В наше время уже невозможно найти людей, которые бы не знали хотя бы понаслышке, что такое водка. Однако лишь немногие люди слышат в этом слове то ласкательно грубоватый звук, который присущ практически всем русским словам, именуемым – «диминутивами», то есть словоформу, передающую главное значение слова, но накладывающую на него уменьшительно ласкательный флер. Хотя, в современном языке эти словообразования используются крайне, нежели раньше во времена наших предков, например такие слова, как: мамка или тетка. Все они образуются путем добавления к корню слова окончания - "ка". Теперь становится понятным, что коренное слово для названия водка является именно понятие вода.
Несмотря на то, что у славянских языков есть много общего, такой метод словообразования употребим лишь в нашем богатом русском языке. Поэтому, очень нелепыми видятся заявления западных производителей алкоголя, которые утверждают, что понятие - водка введен в обиход именно ими. И только у них есть право на ее выпуск.
Есть еще один не менее любопытный факт. Так в древней Руси пиво значило - вода для питья, еще его часто называли - живой водой.
Появилась водка более ста лет назад. Водку с 15 по 19 века называли ничем иным, как хлебным вином! И ее вкус весомо отличался от сегодняшнего вкуса, теперь водка стала гораздо крепче. На Руси ее иначе изготовляли, у наших предков был свой эксклюзивный рецепт. А делали водку вот по какому рецепту – для появления ковша первоклассной и крепкой водки, необходимо было извести пару бочек отборного зерна и ржаного солода, а также дрожжей и немалого количества молока. Интересно и то, что во времена Екатерины Второй, в далеком 1775 году именно благодаря ей, все думали, что водка является самым элитным алкогольным напитком во всем мире, многие пробовали ее в поместьях Екатерины, которую она называла «водкус». После Екатерины, водка продавалась в прямом смысле ведрами, вплоть до конца 1885 года, она тогда стоила больших денег, и многие очень обогатились за счет ее продаж.
Правильным и точным количеством водки в ведре считалось 12,3 литра! Но главный переворот в истории исконно русского напитка произошел 31 января 1865 года, как раз тогда защитил свою докторскую великий ученый Менделеев. И это стало точкой отсчета широкого распространения водки на всей территории Руси. Менделеев раскрыл собственный секрет самого чудесного русского напитка - водки. Вкус его алкогольного напитка сильно отличался от того, что был во дворце великой Екатерины. Водка Менделеева была намного мягче, содержала 40 градусов, в отличии от царской, в которой было 65 градусов, именно такую гнали при Екатерине. Первая бутылированная водка появилась в середине 1894 года. Первая фирменная водка носила название - "Московская Особая". Примечательно то, что чем лучше водка очищена, тем более токсична, она намного токсичнее коньяка и виски по множеству параметров.
Интересные факы о водке:
- В водке содержится 40 процентов спирта и 60 процентов воды;
- В одном литре водки весит ровно 953 грамм;
- В 100 граммах водки содержится 235 килокалорий;
- Не бывает безалкольной водки;
- Аква-вита, являющаяся прообразом водки была привезена в Россию в 1429 году итальянцами;
- Первая питейная была открыта в 1533 году в Москве;
- Во времена Екатерины Второй водку считали самым элитным напитком;
- До конца 1885 года водку продавали на вынос целыми ведрами (12,3 л.);
- 31 января 1865 ученый Менделеев защитил свою диссертацию «Соединение воды со спиртом»;
- Эталон на водку ввели в 1896 году;
- Фирменную водочную бутылку – «Московская Особая» запатентовали в 1894 году;
- Постановление Государственный Комитет Обороны постановил знаменитые «фронтовые сто грамм» в 1941 году 22 августа;
- Государственную монополию в России на водку вводили и отменяли несколько раз;
- Чем больше водка очищена, тем она более токсична;
- Водка гораздо токсичнее виски и коньяка;
- Водка не имеет способности согревать;
- Бутылка водки с утра может сократить на 8 часов рабочий день;
- Русская водка — по убеждению большинства россиян считается; лучшим алкогольным напитком в мире!;
- В Санкт-Петербурге есть Музей водки;
- Водка хранится один год.
Водка, универсальный алкогольный напиток. Водку пьют и днем и ночью, на поминках и на свадьбах, на троих и в одну рожу. Водкой расплачиваются за услуги и лечатся от всех болезней. Но не стоит водку ставить на первое место среди всех алкогольных напитков. Есть вина, которые будут уместны в определенных поводах, и в отличие от водки, не успеют навредить так быстро и наверняка.