Самое дорогое вино.
Старинные вина всегда ценились коллекционерами, и даже, несмотря на то, что в силу своего возраста некоторые из них уже не пригодны к употреблению, их стоимость по-прежнему остается колоссальной, поскольку напиток, который хранится столетиями, считается уже настоящим произведением искусства.И каждый уважающий себя ценитель вин должен иметь у себя в погребе, как минимум одну коллекционную бутылку, которая будет радовать его взор еще на протяжении многих десятилетий. Но для того чтобы коллекционер смог пополнить свой винный погреб самым ценным напитком, ему придется выложить 304 375 долларов, ведь именно столько стоит самая дорогая бутылка вина в мире. В настоящее время это вино находится у одного известного коллекционера, который приобрел ее на аукционе в Женеве. Столь огромная сумма была отдана за редкий экземпляр вина Шато Шеваль Блан 1947 года. Начальная цена этого лота была не столь высока, и по прогнозам экспертов, за нее предполагалось выручить не более 250 000 долларов, но ни кто не ожидал, что она будет настолько интересна коллекционерам. Стоит отметить, что такой цены это вино заслуживает по праву, ведь оно было собрано в 1947 году в регионе Бордо французской винодельней «Шато Шеваль Блан».
Тот год был на редкость жарким и урожайным, в результате вино получилось очень насыщенным с великолепным ароматом спелых фруктов. Собранное в этот год вино, стало на многие десятилетия эталоном качества, которому придерживались многие известные винодельни. Также уникальность этого вина состоит в том, что формат бутылки выполнен в стиле «Империал», и в настоящее время такой в мире больше не существует. Уникальное красное вино Шато Шеваль Блан 1947 года, проданное с аукциона обладало 12% крепостью и перед тем, как было разлито, выдерживалось в бочке на протяжении 18 месяцев. Основу для этого ценнейшего вина составили, такие сорта винограда как Каберне Фран и Мерло, а для того чтобы придать напитку сложный, но утонченный букет, были добавлены в небольшом количестве Каберне Совиньон и Мальбек. Г-н Ганн, продегустировавший шедевральное вино Шеваль Блан 1947, заявил, что этот напиток является одним из величайших бордосских вин. Такая высокая оценка была дана не только из-за качества вина, но и по причине долгожительства этого напитка. Ведь его можно было бы не вскрывать еще более полувека, при этом его вкусовые качества и богатый аромат стали бы только насыщеннее и ярче.
Конечно, некоторые могут поспорить относительно того, что именно вино Шеваль Блан 1947 года является самым дорогим в мире, поскольку в 2008 году с аукциона была продана бутылка вина Screaming Eagle 1992 года за 500 000 долларов, но при этом такая цена является лишь формальной. Ведь Чейс Бейли приобрел эту бутылку вина в целях благотворительности, и при этом он не учитывал ни ее свойств, ни вкусовых качеств. Кроме того реальная стоимость Screaming Eagle не превышает 300 долларов, поэтому такой напиток ни как не может называться самым дорогим, ведь в это понятие вкладывается не только уплаченная сумма, но и уникальность букета, который хранится в бутылке. Также к числу дорогих вин относится Shipwrecked 1907 Heidsieck.
Бутылка была обнаружена в 1997 году на дне Финского залива. Это вино было изготовлено в 1907 году винодельней Heidsieck. В настоящее время оно имеет не только коллекционную ценность, но и историческую, поскольку этот напиток везли в подарок великому царю Российской Империи Николаю II. Бутылка этого вина была продана на аукционе в Москве за 275 000 долларов. Еще одним дорогим вином является Chateau Lafite-Rothschild от французской винодельни Bonhams, изготовленное в 1869 году. Бутылка этого первоклассного вина была продана в Гонконге за 232 700 долларов. Помимо этого в категорию самых дорогих вин по праву входит Chateau d'Yquem1811 года, поскольку оно имеет незабываемый и уникальный вкус. Ведь для его изготовления сорта винограда подбирались с особой тщательностью и в необходимых пропорциях, а затем готовое вино выдерживалось на протяжении многих лет по всем правилам. Стоимость бутылки этого белого вина составила 117 000 долларов, ее приобрел Кристиан Ванек – известный французский коллекционер. Эта бутылка стала частью его нового ресторана на Бали, она заняла в нем почетное место, и каждый посетитель в настоящее время может своими глазами увидеть этот легендарный винтажный напиток.
Другие интересные факты "вокруг вина" читайте на сайте