Domaine Chandon. Вино Green Point NV

Domaine Chandon. Вино Green Point NV Domaine Chandon. Вино Green Point NV Domaine Chandon. Вино Green Point NV

Происхождение: Австралия, Виктория, Ярра Вэли

Тип: игристое сухое белое вино, 12,5% ABV

Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье

Компания Moet & Chandon - один из первых европейских производителей, инвестировавших в развитие виноделия в Новом Свете. Речь шла не о производстве вина, здесь вина изготавливались местными производителями, а родительская компания имела свои доли в их деле.

Австралийская фирма вина Австралийская фирма вина Green Point-лучшее игристое вино австралийской компании Domaine Chandon, изготовленное знаменитым Тони Джорданом. Произведенный традиционным методом, этот невинтажный бленд содержит до 30% резервного вина прежних винтажей. Вино наполняет нёбо, поражая глубиной и утонченной изысканностью Шардоне. Резервные вина хранятся по системе, подобной системе «талера», включая партии, изготовленные из Пино и Шардоне и выдержанные в емкостях из дуба.

Компания Moet & Chandon также выпускает серию винтажных кюве. В Австралии, как и в самой Шампани, производителю игристых вин, решающему вопросы качества своей ведущей марки, приходится идти ва-банк. Это сказывается, прежде всего, на трудоемкости ассамбляжа - смешивании молодых виноматериалов, приготовленных из одного сорта винограда с разных участков виноградника. О качестве вина говорит тот факт, что оно продолжает раскрывать свои свойства примерно в течение года после разлития в бутылки.

Дополнительная информация