Вино Испании Jaume Codorniu Brut NV

Jaume Codorniu Brut Jaume Codorniu Brut Jaume Codorniu Brut

Происхождение: Испания, Пенедез, Сант-Садурни-д'Анойя Тип: игристое сухое белое вино, 11,5% ABV Виноград: Шардоне, Макабео, Пареллада

  Вино Испании Jaume Codorniu Brut Вино Испании Jaume Codorniu Brut История дома Codorniu - это и история Cava - самого известного испанского сорта игристого вина, созданного на основе традиционного метода в 1872 году Хосе Равентосом, тогда главой винодельни Codorniu. Сегодня Cava производят его потомки. Сама винодельня, спроектированная Хосе Мария Пуиг-и-Кадафалчем в 1898 году, является шедевром каталонского модернизма. Ныне это национальный памятник - с самыми большими погребами в мире, которые растянулись на 24 км на пяти уровнях под землей.

Вино Jaume Codorniu Brut - это Cava, выдержанное в течение долгого времени на своем осадке. Наполовину оно состоит из винограда Шардоне, остальная часть - традиционно используемые для вин Cava сорта винограда Макабео и Пареллада. Вино имеет золотисто-желтый цвет с некоторым оттенком зеленого. Обладает интенсивным ароматом с нотами жареного кунжута на переднем плане и тропических фруктов, закваски и минералов - на заднем. Вино обладает средней плотностью, яркой кислотностью, ароматом фруктов и примечательным послевкусием. Специальный выпуск, изготовленный только из сортов Шардоне и Пареллада, был произведен в больших винных бутылках магнум в честь 450-летия винодельни.

Другие материалы в этой категории: « Шампанское Andre Clouet Cuvee 1911 NV Col Vetoraz Prosecco Extra Dry NV »

Дополнительная информация